• 云南导游辱骂威胁游客案一审宣判 导游获刑6个月 2019-10-13
  • 重庆市再次降低一般工商业电价 促进实体经济发展 2019-10-13
  • 商务部新闻发言人就美白宫6月18日声明发表谈话 2019-07-02
  • 熊丙奇:不要以高校预算收入多少论“英雄” 2019-05-14
  • 洗手还能用空气?高科技让脑洞变为现实 2019-05-13
  • 中国侨联直属机关党委举办党务干部培训班 2019-05-13
  • 重庆:“七道保障线”为贫困群众健康兜底 2019-05-12
  • [酷]比西方国家的预约排队制要高明多了! 2019-05-12
  • 网售私房粽游走法律边缘 打养生旗号难以说清依据 2019-05-11
  • 公章形状岂是为民服务“绊脚石” 2019-05-11
  • 世界最大纸飞机亮相美国 长达19.5米气势十足 2019-05-10
  • 新疆网络电视天山网原创 2019-05-09
  • 母亲节美妈扮靓法宝 Bally臻选2017春夏单品 2019-05-08
  • 不忘初心、牢记使命、永远奋斗——学习贯彻落实党的十九大精神“基层调研行” 2019-05-07
  • 四价流感疫苗获批上市 2019-05-06
  • 赛车北京pk10记录

    赛车北京pk10记录 百科 葡萄品种

    北京pk赛车正规吗:巴贝拉

    赛车北京pk10记录 www.o0di.com.cn 巴贝拉(Barbera)葡萄品种,据2000年统计,是意大利第三大广泛种植的红葡萄品种,2000年的种植面积约2.8万公顷。该葡萄品种产量高,颜色深,酸度高,果香浓郁,但单宁含量低,是一个广受欢迎的容易接受的葡萄品种。

    巴贝拉的起源地被认为是意大利皮尔蒙特省的Monferrato山脉,这里关于巴贝拉葡萄最早的记载是1246年。现在,意大利仍有许多百年树龄的巴贝拉葡萄树,这些葡萄树可以出产陈酿潜力非常长、单宁强劲、果香浓郁集中的葡萄酒。巴贝拉最著名的产区是皮尔蒙特省的巴贝拉阿斯蒂特等法定产区(Barbera d'Asti DOCG)。

    巴贝拉(Barbera)

    年轻时候的巴贝拉葡萄酒,香气集中浓郁、以红色和黑色浆果的香气为主。一些清淡酒体的巴贝拉葡萄酒果香非常愉悦,具有樱桃、覆盆子、蓝莓、黑莓等黑色水果的香气,建议早期饮用,不适合久存。许多酿酒师喜欢采用烘烤过的橡木桶来熟成巴贝拉葡萄酒,可以增加酒体的复杂度、陈年潜力及香草等橡木香气。有些中度酒体的巴贝拉橡木熟成时间很短,果香新鲜,橡木味并不是很强烈,具有水果干的香气,这样的巴贝拉葡萄酒也不建议久存。有些酒庄通过降低葡萄园的产量,生产的巴贝拉葡萄酒酸度和果香非常平衡、酒精度很高、用橡木桶进行熟成,可以存放较长时间。

    巴贝拉是一个生长旺盛、产量很高的葡萄品种,需要用修剪等多种措施来控制产量,若产量过大,其葡萄会果味淡薄、酸度突出。在皮尔蒙特,巴贝拉的成熟期比内比奥洛(Nebbiolo)葡萄品种早熟两个周,虽然被种植在没有内比奥洛光照好的地块上。这样生产商就可以把最好的地块用来种植内比奥洛葡萄,次好的地块用来种植巴贝拉,内比奥洛是必须要经过陈酿才能饮用的葡萄酒,所以当内比奥洛还在酒窖里陈酿的时候,生产商就可以提供质量很好适合现在饮用的巴贝拉葡萄酒。现在创新的酿酒师,希望可以使葡萄含有更高的糖份酿造更具果味、更饱满酒体的葡萄酒而推迟收成,有些年份甚至比内比奥罗葡萄还晚。

    巴贝拉可以在大多数土壤中生长,尤其适合在贫瘠的石灰质土壤和砂质粘土土壤。沙质土壤可以有效帮助其控制产量。

    (如需转载,请注明出处并保留图片水印。)

    大家都在关注

    • 干邑:白兰地之王

      葡萄酒是一门涉及面如此广泛的学科,几乎不可能掌握每一粒知识的种子。以干邑为例。虽然它可能不是一个有成就的作家,但它仍然

      2019-02-15 16:06 作者:Feynman

    • 雷司令

      雷司令是一种有浓郁芳香的白葡萄品种,其香气可以用芬芳馥郁来形容,具有多种水果、花朵的香气。雷司令无论在哪里生长,或者被酿造成什么风格(干、半甜、甜型),其品种香气和特征都比较明显,比较容易辨认。

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 长相思

      长相思是一个著名的国际型白葡萄品种,起源于法国波尔多。长相思葡萄的个性非常明显,也非常容易辨认。通常酸度高、酒体适中,一般为干型。具有绿色水果和绿色植物的强烈芳香,如:醋栗、番石榴、青草、青椒、芦…

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 西拉

      西拉(Syrah),又名Shiraz(西拉子),是非常流行的国际红葡萄品种,在全世界的大部分葡萄酒产国都有大面积种植。西拉喜欢温和或炎热的气候,在凉爽的气候条件下无法成熟。拉与赤霞珠类似,果粒小、果皮厚、果皮颜色…

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 西拉子

      Shiraz(西拉子),又名西拉(Syrah),是非常流行的国际红葡萄品种,在全世界的大部分葡萄酒产国都有大面积种植。西拉喜欢温和或炎热的气候,在凉爽的气候条件下无法成熟。拉与赤霞珠类似,果粒小、果皮厚、果皮颜色…

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 波尔多红混合

      波尔多红葡萄混合:是指以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为基础成分,再混入其他红葡萄品种相调配,酿制出的葡萄酒与波尔多红酒有类似风格的葡萄酒调配方式。

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 品丽珠

      品丽珠属于红葡萄品种,在世界大多数葡萄酒产区都有种植,是世界第20大栽培品种。品丽珠多用来做红葡萄酒的调配,以增加葡萄酒的植物香气、烟草香气和香料气息。尤其在波尔多,通常与赤霞珠和美乐调配,是波尔多…

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 赤霞珠

      赤霞珠Cabernet Sauvignon为红葡萄品种,几乎是地球上最有名的葡萄品种,赤霞珠在全世界都有广泛种植,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,被称为国际品种。在20世纪,赤霞珠是世界上最广…

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 霞多丽

      霞多丽为白葡萄品种,是世界上最著名的白葡萄品种之一,是很出众的品种。霞多丽本身的香气并不是很浓烈,事实上比较淡雅,可塑性很强。它能很好的与橡木结合,表现良好的橡木风味;也能很好的与酒泥结合,表现和…

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 佳美

      佳美为红葡萄品种,最著名的产区是法国博若莱(Beaujolais)产区,著名的博若莱新酒就是完全由佳美葡萄酿造的。另外比较优秀的产区在法国卢瓦河谷。佳美是一个非常古老的葡萄品种,被认为是在1930s起源于法国勃艮第…

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 灰歌海娜

      灰歌海娜白葡萄品种,葡萄皮呈浅粉红色,与红葡萄品种歌海娜(Grenache)同属一个家族,在法国南部有少量种植。

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 美乐

      美乐是全世界种植最广泛的红葡萄品种之一,几乎所有的主要葡萄酒产国都有广泛种植,据2004年统计,其在全世界的种植面积大约26万公顷,而且还在不断增长,其种植面积大概是地球上第三大或第二大酿酒葡萄品种。

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 黑比诺

      黑比诺属红葡萄品种,起源于法国的勃艮第,除了少数例外,勃艮第的红葡萄酒都是采用黑比诺葡萄酿成。黑比诺以其优秀的品质,在许多国家都有引进种植,但最著名的还是法国勃艮第产区。

      2019-05-30 08:28 作者:Feynman

    • 加载更多
  • 云南导游辱骂威胁游客案一审宣判 导游获刑6个月 2019-10-13
  • 重庆市再次降低一般工商业电价 促进实体经济发展 2019-10-13
  • 商务部新闻发言人就美白宫6月18日声明发表谈话 2019-07-02
  • 熊丙奇:不要以高校预算收入多少论“英雄” 2019-05-14
  • 洗手还能用空气?高科技让脑洞变为现实 2019-05-13
  • 中国侨联直属机关党委举办党务干部培训班 2019-05-13
  • 重庆:“七道保障线”为贫困群众健康兜底 2019-05-12
  • [酷]比西方国家的预约排队制要高明多了! 2019-05-12
  • 网售私房粽游走法律边缘 打养生旗号难以说清依据 2019-05-11
  • 公章形状岂是为民服务“绊脚石” 2019-05-11
  • 世界最大纸飞机亮相美国 长达19.5米气势十足 2019-05-10
  • 新疆网络电视天山网原创 2019-05-09
  • 母亲节美妈扮靓法宝 Bally臻选2017春夏单品 2019-05-08
  • 不忘初心、牢记使命、永远奋斗——学习贯彻落实党的十九大精神“基层调研行” 2019-05-07
  • 四价流感疫苗获批上市 2019-05-06
  • 七乐彩开奖号码走势图 快三单双计算方法 重庆时时彩复式计划 七乐彩中奖规则 北京pk10人工计划在线 大乐透投注时间截止 体彩六码遗漏统计 网上购彩何时恢复 11选5走势图安徽时时网站 全天幸运飞艇开奖计划 必中pk10手机计划软件安卓版 北京pk10网上骗局新闻 北京pk拾计划两期 湖南快乐十分计划软件下载 pk10红马计划软件手机版 内蒙古时时历史开奖号码查询