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    北京pk赛车彩票:莎普蒂尔酒庄

    M. Chapoutier

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    原产国家 法国
    所属产区 罗纳河谷
    酒庄品牌 莎普蒂尔酒庄
    英文名称 M. Chapoutier
    产品类型
    葡萄品种 玛珊,瑚珊,维欧尼
    平均树龄 40年
    年均产量
    酒庄级别
    风土环境
    栽培方法 莎普蒂尔的葡萄园采用生物动力法的种植理念,注重葡萄生长环境的生态平衡。
    酿造方法 葡萄酒在发酵时只采用野生酵母,并且在小橡木桶中酿制,酒庄最优质的红葡萄酒和白葡萄酒在装瓶前不再进行澄清和过滤。

    莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)位于法国罗讷河谷(Cotes du Rhone)产区,它在法国、葡萄牙,澳大利亚皆有自己的葡萄种植地,实力可见一斑。

    酒庄由普利德·莎普蒂尔(Polydor Chapoutier)建于1808年,凭借着勇往直前的开拓精神,普利德从罗纳河谷的一个葡萄种植户逐步发展到自主酿造、销售葡萄酒,为莎普蒂尔(Chapoutier)家族留下了宝贵的精神遗产。家族的信条为“行动与希望”,这两个词语包含了所有追求葡萄酒艺术应具备的耐心与勇气。如今,酒庄由迈克·莎普蒂尔(Michel Chapoutier)掌管,继承了家族的优良传统,迈克自信,果敢,乐于助人而又极富开拓创新精神,他是一个葡萄种植者,一个葡萄酒酿酒师,更是一个葡萄酒爱好者。迈克接管莎普蒂尔后,完全颠覆了酒庄原有的酿酒方法,极大的展现出了每一块土地独有的风土特色。

    莎普蒂尔的葡萄园采用生物动力法的种植理念,注重葡萄生长环境的生态平衡,使每一块风土最大程度的展现出自我风采,园内采取的所有措施都只为更好的提升葡萄园的品质。迈克和他的团队希望酿造精致至极的葡萄酒,从香气到口感到余韵,开始时渐入佳境,然后惊醒动魄,再到结束时娓娓退场,令人流连难忘。莎普蒂尔葡萄酒在发酵时只采用野生酵母,并且在小橡木桶中酿制,酒庄最优质的红葡萄酒和白葡萄酒在装瓶前不再进行澄清和过滤。另外,1996年起,酒庄开始使用盲人标签设计,这同样也是来自莎普蒂尔家族成员玛瑞斯(Maurice)的灵感。

    莎普蒂尔酒庄

    • 来自于|法国
    本品牌旗下葡萄酒
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